カペリン
大好物のししゃも。
私の飛び出たお腹は卵じゃないのか?って思うほど頻繁に食卓に並ぶ。
何度食べても全く飽きないそのししゃも、実はそのすべてがバッタモンだったという事実を最近知った。愕然。
『カペリン』って言うんですって。カラフトししゃもとも言うらしいが・・・。
あんなに美味い美味いって思ってたのに、バッタモンだと聞いた途端、偽ししゃもが憎らしくなってきた。(笑)
と、同時にどうしても本物のししゃもを食したいって衝動にかられて。
で、ネットで検索して・・・買っちゃいました。
やっぱし本物は違いますよ。色艶が。
なんたって高級魚ですよ、一尾150円ほどするわけで。
頃合良くカミさんに焼いてもらったそのししゃもをパクリ。
その味は、と言えば・・・。
ん~微妙。
やっぱし、私達夫婦の口にはバッタモンが合うみたい。(笑)